Día en el Campo.

Hoy me voy al campo con mi familia a pasar el día, aprovechando que hace buen día y no amenaza tormenta.

Jugaremos, hablaremos, comeremos y lo pasaremos genial. 

Cada familia lleva algo, y como no, yo llevo el postre.

Para este día tan especial, he hecho un bizcocho de chocolate blanco que va a estar para chuparse los dedos.

INGREDIENTES:

- 100g Harina con levadura.

- 100g Mantequilla.

- 100g Azúcar.

- 100g Chocolate Blanco.

- 3 Huevos.

- Para decorar: Chocolate Blanco, Fideos y Bolitas de chocolate y cereales.

ELABORACIÓN:

1º En un bol ponemos el azúcar y los huevos. Con ayuda de unas varillas, batimos bien la mezcla.

2º En un bol, apto para microondas, ponemos el chocolate troceado junto a la mantequilla y lo fundimos.

3º Una vez derretido, lo añadimos a la mezcla de azúcar y huevos y lo mezclamos bien. A continuación, añadimos la harina

4º Engrasamos el molde que vamos a utilizar, con un poco de mantequilla y espolvoreamos harina para que no se pegue nuestro bizcocho al desmoldarlo. Echamos la mezcla y lo metemos en el horno a 180º durante 30 minutos, dependiendo del horno. Una vez comprobado que esta hecho, dejamos durante 20 minutos metido en el horno, para que no se nos baje.

5º Decoramos al gusto. En mi caso, he derretido chocolate blanco y lo he echado por encima, junto a fideos y bolitas de chocolate.

Y este ha sido el resultado.

Para: Jimena, Jaime, Jacobo, Gabriela, Luis, Sonia, Oscar, Adriana, Fernando, Armando y yo.