Tarta de Plátano.

En este nuevo pedido, la mujer de Pablo me ha pedido una tarta sencilla de Plátano, su fruta preferida, para su cumpleaños.

¡MUCHAS FELICIDADES PABLO!

Desde Las Galletitas de Elsa, espero que disfrutes de tu día y de la tarta que te he preparado. 

INGREDIENTES:

- 150g Mantequilla.

- 300g Hrina de Trigo.

- 150g Azúcar Moreno.

- 25g Almendras peladas.

- 450g Plátanos, pelados y aplastados.

- 2 huevos.

Para decorar:

- Bolitas de Chocolate.

- Mermelada de Pera.

- Azúcar Glacé.

ELABORACIÓN:

1º Mezclamos la harina con la mantequilla, hasta que se queden como migas de pan.

2º Añadimos el azúcar y las almendras partidas.

3º Batimos los plátanos con los huevos, hasta quedar una masa muy fina.

4º A continuación, lo mezclamos con la mantequilla y la harina.

5º Preparamos un molde. Lo untamos con mantequilla y vertemos la mezcla en él. Lo colocamos en el horno a 180º durante una hora. Cuando suba la tarta y se vea dorada, la retiramos del horno.

6º La tarta la he decorado con bolitas de chocolate, con mermelada de Pera casera y con azúcar glacé. La podéis decorar a vuestro gusto. 

Y el resultado es:

GRACIAS POR CONFIAR EN LAS GALLETITAS DE ELSA.