Comunión de JIMENA.

Ayer fue la Comunión de Jimena. 

Para este día no podían faltar Galletas.

No han sido galletas decoradas, sino Galletas caseras: de Avena, Coco, Almendras, De Limón y De Leche, que la gustan a ella, Cakepops, Pastas con Mermelada de Melocotón y Mini Palmeritas, que con todo el jaleo, se me olvidaron fotografiar.

ENHORABUENA POR TU PRIMERA COMUNIÓN, JIMENA!!!

El Bautizo de Marcos.

Tras un mes de preparativos, ya llego el momento esperado, el Bautizo de Marcos.

Sus papás, Laura y Álvaro, me pidieron que formara parte de este día tan especial, con una mesa dulce para sus invitados.

Espero que todos hayáis disfrutado de este día y que los dulces de Las Galletitas de Elsa hayan contribuido a ese disfrute.

La aportación de Las Galletitas de Elsa a la Mesa Dulce ha sido de 40 Galletas decoradas con Fondant, 40 Magdalenas decoradas con varios motivos infantiles en Fondant y 40 Cake Pops de Chocolate Blanco decorados.

- Galletas Decoradas con forma de carrito de bebe, como recuerdo de este día.

- Magdalenas Decoradas con motivos infantiles en Fondant.

- Cake Pops de Chocolate Blanco decorados.

GRACIAS A LAURA, ÁLVARO Y MARCOS.

Cake Pops de Donuts.

Con esta nueva entrada, voy a mostraros el nuevo producto que va a ofrecer Las Galletitas de Elsa, los famosos Cake Pops. 

Me los pidió una amiga, Laura, que me dijo que se los hiciera que le gustan mucho. Y aquí están. 

Espero que os gusten y me pidáis muchos.

INGREDIENTES:

- 6 Donuts.

- 100g Chocolate Blanco.

- 1 cucharada de Queso Crema.

- Chocolate Blanco de Cobertura.

- Fideos para decorar.

- Palitos de 15cm.

ELABORACIÓN:

1º En un bol pondremos los 100g de chocolate blanco y lo fundiremos en el microondas, a baja potencia, y removemos.

2º Trituramos los Donuts.

3º Una vez triturados, los mezclamos con el chocolate blanco fundido y con la cucharada de queso crema. Mezclamos bien y nos quedará una masa blandita que al enfriarse se pondrá dura.

4º Vamos pesando porciones de masa de unos 30g cada una y le damos forma redonda. Las colocamos en un plato engrasado y lo metemos en el frigorífico durante una hora.

5º Fundimos el chocolate de cobertura, pasada la hora, y mojamos el palo en el chocolate. A continuación, pinchamos la bola de Donuts. Una vez que las tengamos todas, las metemos de nuevo en el frigorífico 15 minutos.

6º Por último, vamos bañando las bolitas en el chocolate de cobertura, las escurrimos bien y las ponemos los fideos para decorarlas. Las dejamos un rato en el frigorífico.

Y el resultado es el siguiente.

ANIMAROS!!!!