Galletas

"En una caja de galletas hay muchas clases distintas de galletas. Algunas te gustan y otras no. Al principio te comes las que te gustan y al final sólo quedan las que no. Pues yo cuando lo estoy pasando mal, pienso: Tengo que acabar con esto cuanto antes y ya vendrán tiempos mejores. Porque la vida es como una caja de galletas" By Haruki Murakami.


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miércoles, 28 de junio de 2017

Magdalenas Sin Huevo.



Una nueva receta de Magdalenas, pero esta vez dirigida a tod@s las personas que no podéis tomar Huevo, y queréis disfrutar de unas buenas Magdalenas para vuestro desayuno, merienda con amigos o en celebraciones.

INGREDIENTES:

- Harina de trigo: 3 tazas.
- Azúcar: 1 taza.
- Una pizca de sal.
- Leche: 1 taza.
- Aceite: media taza.
- Agua: 3 cucharadas soperas.
- Un sobre de Levadura.
- Fideos de chocolate y azúcar Glacé para decorar.

ELABORACIÓN:

1º Tamizamos la harina y la levadura, y reservamos.
2º Mezclamos el azúcar y la sal, y lo mezclamos con la harina y la levadura.
3º Incorporamos a esta mezcla los ingredientes líquidos, removiendo bien para que no queden grumos.
4º Dejamos reposar en la nevera media hora.
5º Preparamos nuestras capsulas de magdalenas y precalentamos el horno a 170º.
6º Llenamos las capsulas por la mitad, y las metemos en el horno durante unos 20- 30 minutos, comprobando siempre que estén bien hechas. 
Se pueden decorar, en mi caso, con fideos de chocolate y azúcar glacé.

Y el resultado es....















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