Magdalenas Sin Gluten.

MAGDALENAS DE NATA SIN GLUTEN.

INGREDIENTES:

- 100g Maizena.

- 250g Harina de Arroz.

- 4 Huevos.

- 150g Azúcar.

- 100g Azúcar Moreno.

- 200ml Nata.

- 150ml Aceite de Girasol.

- 1 Sobre de Levadura Sin Gluten.

ELABORACIÓN:

1º Precalentamos el horno a 180º.

2º Batimos los huevos y el azúcar hasta que blanquee. A continuación, añadimos el aceite poco a poco, sin dejar de batir.

3º Añadimos la nata líquida, y seguimos batiendo.

4º Tamizamos las harinas y la levadura, y con una espátula lo mezclamos con  la mezcla anterior.

5º Preparamos las cápsulas en una bandeja de magdalenas, y rellenamos tres cuartas partes, poniendo azúcar por encima, a modo de decoración. Metemos en el horno, durante 20 minutos a 180º.

Y el resultado es .....