Smoother o Alisador de Fondant.

Smoother o Alisador es una herramienta esencial en la decoración de Tartas. Se utiliza para suavizar, alisar y dar forma al Fondant.

Tiene un tamaño y una forma ideal para adaptarse a la superficie y los lados de una Tarta estándar.

Esta compuesto por una parte inferior que es plana, la cual descansa sobre la superficie y los lados de la Tarta, y tiene una empuñadura que se adapta a la mano para agarrarlo y moverlo cómodamente.

Los podemos encontrar de metal, acrilico y plástico termoformado, siendo este último, el mejor para el alisado del Fondant. No se pega y tiene los bordes redondeados para un alisado perfecto.