Mermelada de Manzana.

INGREDIENTES:

- 1kg Manzanas.

- 1kg Azúcar.

ELABORACIÓN:

1º Se pelan y trocean las manzanas, y se les quita el corazón.

2º Se ponen en un recipiente sobre fuego dejándolas hervir una media hora cubiertas de agua.

3º Pasado el tiempo, se cuela el jugo y se vuelve a poner a hervir las manzanas y el azúcar. Cocinamos 3/4 de hora hasta que las manzanas estén deshechas y transparentes y el punto de almíbar muy denso.

4º Retiramos del fuego y para envasarla daremos la vuelta al bote, para que mientras se enfría se genere el vacío dentro del bote.

Y este es el resultado final.

Precio tarro de 250ml   2,50€